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米ぬかなのに上品な味。
米ぬかへの常識が変わります。
Even though it is rice bran, it is an elegant taste.
Common sense to rice bran will change.
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The Shinjo
Original
CFGF CAKE
Lineup
The Shinjoの 米ぬかケーキ。
米ぬかをふんだんに使用し、オリジナルレシピで5種類の米ぬかケーキを焼いています。それぞれが個性引き立つ味です。ここでしか味わえない米ぬかケーキをぜひご賞味ください。

米ぬかケーキ
ブラウン(Brown)
The Shinjoの米ぬかケーキの原点で2011年に完成したレシピで作っています。一度はご賞味いただきたい自信作です。初めてなのに懐かしいような、くせになる美味しさです。オレンジピールもお手製で、季節によって変わるピールの風味を楽しむのもオススメです。

米ぬかケーキ
レッド(Red)
赤いばらの花びらに赤いクランベリーとローズヒップを入れました。さらにレモン果汁にスパイスが加わり、しっとりと爽やかな仕上がりで、女性人気ナンバーワンです。

米ぬかケーキ
グリーン(Green)
抹茶風味に、チョコレートを感じさせるスーパーフード・カカオニブの食感が良く合います。黒糖や水飴を多めに使用し、
しっとりとエレガントな甘さに仕上げています。






米ぬかケーキ
ブラック(Kuro)
ココアと酒粕にたっぷりのはちみつを加え、しっとりと美味しいショコラケーキに仕上げました。ひまわりの種の香ばしさと
レーズンの甘さにシナモンの香りがひろがります。

米ぬかケーキ
イエロー(Yellow)
ピリッとジンジャー風味に、パイナップル、ピーナツを加えました。米ぬかの素朴さを感じる仕上がりです。焼きたては、カリカリと表面のザラメと香ばしさが楽しめます。熟成されると、しっとりと上品な味になります。
PREMIUM
Lineup
心に浮かんだ「イロ」をカタチにしました。限定商品で、ひょっこり販売いたします。

アールグレイとカルダモンの香り良い生地に、ドライいちじくが楽しめます。

ターメリックにチアシード、甘酸っぱいアプリコットが入った、魅惑の美味しさです。

香ばしいほうじ茶の生地に、濃厚な甘みのドライバナナ・ココナッツが引き立てます。